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主题 : 人间美味
卡卡
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人间美味

本文来自:中国打猎，中国狩猎 作者: 卡卡 浏览 : 5172 次 [ 如果你觉得本站不错，请:设为首页 |  加入收藏 ]



　　
　　


2008-07-15 14:37



　　它是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知，这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环，但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法，使鹅“肝病变”。体形够大、重量够重、颜色够纯才是上等。除了让人发狂的柔嫩与浓香外，其中蕴含的卵磷脂更加丰富。...




2008-07-15 14:37


　　




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2008-07-15 14:37


　　作为野味派的代表菜，果子狸的鲜味正在国人的味蕾中淡出，尽管它仍然是驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物，允许进入百姓餐桌。但“蹊跷地”，果子狸的身上发现的SARS样病毒与人类感染的SARS病毒惊人地吻合。更传闻，在国内第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐馆的厨师。SARS的恐慌笼罩了一年多时间，果子狸只能暂时退出江湖。可中国人对野味的兴趣仍然未改，没有果子狸，便找“果子狐”呗。...




2008-07-15 14:37







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2008-07-15 14:37
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2010-12-29 03:44 最小佳毅 金钱 -10
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很美
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2010-12-29 03:46 最小佳毅 金钱 -10
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看不了图
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可惜，看不到图片！
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看不到图啊？
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鹅肝
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我也想看看是什么图片
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看不见图！！！
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lanqiaoyi
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可惜，看不到图片！
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jhqhc
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我也看不到图片！
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