野外烤肉首先是要方便,让你带一包木炭,烤叉,锅碗瓢盆等等等等相信谁都不愿意!这里简单了;带上猎具,一把小刀外加一小包盐。 6a@Y0}E
猎物下来以后,找一开阔地(最好是小溪边)找一些干树枝,再找一些片石或鹅卵石用水洗一洗,没水的话用树叶擦一擦。 c>3th
生火,尽量的把树枝多放一些,等树枝基本上烧完的时候再把片石或鹅卵石铺在上面,等石头烤热以后再把弄好的肉(肉可以切稍大,但不可太厚)放在石头上烤,然后均匀的撒上一些盐,烤到一定再用小刀或树枝把肉翻过来(肉一定不能用盐腌,要直接撒盐,味道会特别的鲜香)等香喷喷的时候应该干什么我想就不用说了罢!--------------要是有酒就好了! |U{c @zpT
补充说明:猎物下来以后要马上放血,把猎物挂在树上剥了皮,然后掏内脏,掏的时候尽量不要把内脏弄破,肉尽量不要用水洗!味道绝对意想不到美。